在沉寂了一年多之後,終於又重新開啟寫文章的意念,這些日子裡我經歷了在德國餐廳廚房裡擔任廚師的工作,在今年上半年結束了一年七個月的工作之後,接著又投入了華語導遊和英語領隊的職前訓練,幸運且順利地拿了兩張執業證。連同先前的中西餐丙級證照,這兩年半完成了我轉職後的第一個階段任務,就是取得4張證照,而現在也是即將邁入第二階段的開始,就是成立個人工作室,而這其中一個重要的部分,就是重新打造一個新的部落格內容,為了延續追尋美食的熱血精神,再加上個人愛旅遊的天性,我期許未來能夠以旅行結合美食的方式,提供更深入更詳實的美食記錄和旅行遊記,讓更多的朋友能夠發現更多屬於寶島台灣的美食和美景,進而更加愛上我們美麗的FORMOSA台灣,為保存台灣在地美好的事物一起奮鬥努力。

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