在沉寂了一年多之後，終於又重新開啟寫文章的意念，這些日子裡我經歷了在德國餐廳廚房裡擔任廚師的工作，在今年上半年結束了一年七個月的工作之後，接著又投入了華語導遊和英語領隊的職前訓練，幸運且順利地拿了兩張執業證。連同先前的中西餐丙級證照，這兩年半完成了我轉職後的第一個階段任務，就是取得4張證照，而現在也是即將邁入第二階段的開始，就是成立個人工作室，而這其中一個重要的部分，就是重新打造一個新的部落格內容，為了延續追尋美食的熱血精神，再加上個人愛旅遊的天性，我期許未來能夠以旅行結合美食的方式，提供更深入更詳實的美食記錄和旅行遊記，讓更多的朋友能夠發現更多屬於寶島台灣的美食和美景，進而更加愛上我們美麗的FORMOSA台灣，為保存台灣在地美好的事物一起奮鬥努力。
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時間飛逝，一轉眼已是2011年的1月中旬，距離上篇的文章...呵呵竟然也過了一年(其實也才一個多多月而已)，今天的隱藏版美食算是個即時的極短篇，因為不知道下次寫文會是何時.....真是很對不起常來我格子的捧友們，實在因為工作忙碌加上準備考試，沒有太多的時間可以來分享，只能說sorry sorry囉!!
蘆洲隱藏版切仔麵~
言歸正傳，今天介紹的是今天中午才去吃的蘆洲無名切仔麵，說是無名其實是根本沒有任何招牌，在去吃之前，我已前後探過兩次路線，不過碰巧都碰到他們休息，今天趁著休假，還有無敵舒適的冬陽加持下，終於一嚐夙願吃到了這在地人讚不絕口的美味。
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離民國一百年也只剩下整整一個月了，或許有很多人已經開始規畫，要如何去迎接這民國百年曙光的到來，台東~這個純樸東部的原民之鄉，是個不錯的選擇，你若來台東，除了看曙光，千萬也別錯過台東的美食囉~
老東台米台目的隔壁就是林家臭豆腐，來這可以一箭雙鵰~
最近開始有心情整理先前花東之旅的照片和文字，今天就先把台東的老店介紹一番，也順便回味一下當時的酒足飯飽之樂。
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自從捷運開通後，這陣子最夯的地方，應該就屬蘆洲線了。由於有免費試乘一個月的好康，於是乎讓蘆洲切仔麵的名聲更是大噪。連平常很少趴趴走的阿公阿嬤們，硬是將幾家知名的切仔麵店擠的水洩不通，可忙壞也樂壞這些店家的老闆員工們。
話說蘆洲最有名的幾家切仔麵店，就屬阿六、添丁和阿三了，其實隱藏在巷弄內也有不少在地人才愛吃的小店，只是這要內行人才能找得到。接連著兩週來到蘆洲，不過並不是搭著免費的捷運，因為對住在關渡的我來說，開著車過了兩座橋就可以抵達，只需花15
分鐘，若是要搭捷運繞了大半圈，可能要花上35
分鐘左右。而今天要介紹的就是添丁和阿三兩家切仔麵店，這兩家店在店的風格上截然不同，不過相同的是生意都非常好。 Mike呷飽飽走透透 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(5,825)
最近真的沒什麼靈感寫文，只好將先前暑假中去花東逍遊遊所吃過的老店美食和大家來分享，沒有太多的文字介紹，就用照片來讓捧友們想像囉。
花蓮市：來成排骨麵
地址：花蓮市中正路544號 電話：03-8323121
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上上周去板橋處理私事，約了好友Silvia
一同前去，接近中午時分，正想說要去哪兒吃午餐，Silvia
說她有一個朋友在板橋開了一家日本料理小餐廳，而且長的超像名媛貴婦孫芸芸，問我有沒有興趣，哈哈~
當然好，我開心的回答，有美女店長加持想必為美食增色不少。
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在國家公園露營是難得的經驗，特別是在太魯閣國家公園，傍晚的一陣雨一直下到快九點才停歇，雖然不是很大，但卻也打亂了我們欣賞夜空星星的計畫。趁著暫時的放晴，附近的鄰居們紛紛打起桌子和燈光，一邊吃著零食一邊享受著茶香和咖啡香，好不愜意！
新買ㄉ嬌小玲瓏4人露營帳棚還蠻好用的(這裡露營免錢喔)
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台灣是美麗的福爾摩沙，尤其東部的風光，不論是山上或是海邊，純淨清新的空氣和低度開發的自然景觀，長期以來深受許多國內外遊客的喜愛，這一次花了六天的時間，本想深度探索美麗的花東山海景觀和在地美食，沒想到踏上雲遊的旅程之後，才發現原來時間是不夠的，但至少這次不再像以往走馬看花的趕行程，可以用優閒的腳步，細細品味這令人留戀忘返的絕美景致。
建華冰店的排骨飯裏每一道菜都很入味，有媽媽的味道~
星期六早上七點，南港交流道匯入北宜高的匝道已經塞了一個小時的車陣，好不容易終於進入隧道內，這一段黑暗比光明多的路程，反而好走多了，不一會兒出了雪山隧道，看到頭城收費站，此時的心情有種飛揚的感覺。 Mike呷飽飽走透透 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣(331)
最近不知道是因為天氣太熱心浮氣躁，還是雲遊了一個星期還沒把玩樂的心收回來，整個人都懶洋洋的打不出一篇文章，所以今天決定先來個極短篇，免得各位捧友們忘了我的存在(
請大家多多包涵，實在是因為犯了懶惰病真的很糟糕~><~)
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